Meşhur
Kahvaltı
Meşhur Serpme Kahvaltı
Boğaz kıyısında uzun oturmalara yakışan, paylaşmaya uygun zengin Sade Kahve kahvaltısı.
2002'den beri
Sade Kahve
Rumeli Hisarı'nda Boğaz kıyısında
Osmanlı dönemine uzanan aile bağlarının izini, deniz kenarında asırlık çınarların altında sade ve samimi bir sofraya taşıyoruz.
2002
Yılından beri
Rumeli Hisarı
Boğaz hattı
Oduncubaşı
Aile mirası
Serpme
Kahvaltı geleneği
2002Yılından beri
Hakkımızda
Boğaz kıyısında sade veköklü bir hikaye
Sade Kahve, İstanbul Boğazı'nın en köklü ve simgesel mekanlarından biri olarak kökleri Osmanlı dönemine ve bölgedeki aile bağlarına uzanan samimi bir hikayeye sahiptir.
2002 yılından beri Rumeli Hisarı'nda sade, gösterişsiz ve içten haliyle hizmet veren mekan, Oduncubaşı ailesinin yaptırdığı tarihi mülkün ve Boğaz mirasının yaşayan devamıdır.
Ahşap iskemleleri, üzerlerine sanatçı isimleri kazınmış detayları ve güzel sözler iliştirilmiş tabak altlıklarıyla Sade Kahve yalnızca bir kafe değil, deniz kenarında entelektüel bir soluklanma noktasıdır.
2002
Hizmet başlangıcı
Boğaz
Deniz kenarı
Rumeli
Hisarı
Boğaz Sofrası
Meşhur serpme kahvaltı ve kahve molası
Boğaz hattında güne sakin başlamak isteyenler için serpme kahvaltı, taze lezzetler ve Sade Kahve'nin sade karakterini taşıyan kahve molaları.
Sıcak
Kahvaltı
Boğaz Kıyısında Gözleme
Sıcak gözleme, domates ve demli çayla Boğaz manzarasına eşlik eden sade bir kahvaltı molası.
Izgara
Ana Yemek
Izgara Tavuk Tabağı
Bahçe atmosferinde servis edilen ızgara tavuk, taze yeşillikler, patates ve özel soslar.
Hisar
Ana Yemek
Hisar Köfte Tabağı
Köfte, salata, patates ve Boğaz kıyısında uzun bir sofra için hazırlanan doyurucu tabak.
Meşhur
Kahvaltı
Meşhur Serpme Kahvaltı
Boğaz kıyısında uzun oturmalara yakışan, paylaşmaya uygun zengin Sade Kahve kahvaltısı.
Sıcak
Kahvaltı
Boğaz Kıyısında Gözleme
Sıcak gözleme, domates ve demli çayla Boğaz manzarasına eşlik eden sade bir kahvaltı molası.
Izgara
Ana Yemek
Izgara Tavuk Tabağı
Bahçe atmosferinde servis edilen ızgara tavuk, taze yeşillikler, patates ve özel soslar.
Hisar
Ana Yemek
Hisar Köfte Tabağı
Köfte, salata, patates ve Boğaz kıyısında uzun bir sofra için hazırlanan doyurucu tabak.
Mekan
Edebi birsoluklanma noktası
Ahşap iskemleler, sanatçı isimleri, güzel sözlerle hazırlanan tabak altlıkları ve denize bakan masalar Sade Kahve’nin kendine ait ritmini oluşturur.
01
Ahşap İskemleler
Mekanın samimi karakterini taşıyan ahşap iskemleler, Boğaz kıyısındaki gündelik ritmi sade bir dille anlatır.
02
Sanatçı İzleri
İskemlelere kazınan sanatçı isimleri, Sade Kahve’yi yalnızca bir yeme-içme durağı değil kültürel bir hafıza alanı yapar.
03
Sözlü Tabak Altlıkları
Güzel sözlerle hazırlanan tabak altlıkları masadaki sohbeti güçlendirir ve mekana edebi bir soluk katar.
04
Samimi Sofra
Serpme kahvaltıdan kahve molasına kadar her temas, gösterişten uzak, içten ve uzun oturmalara uygun bir deneyim için tasarlanır.
Boğaz Mirası
Rumeli Hisarı'nda yalı mirası
Mekan, Rumeli Hisarı'nda Oduncubaşı ailesinin yaptırdığı tarihi mülkün parçasıdır. Bugün bu miras, Boğaz kıyısında asırlık çınarların altında yaşayan sıcak bir İstanbul buluşmasına dönüşür.
Tarihi Mülk
Sade Kahve'nin hikayesi, Rumeli Hisarı'nda Osmanlı dönemine uzanan yerel hafızayla ilişki kuran bir yalı mirasına dayanır.
Aile Bağları
Oduncubaşı ailesiyle anılan geçmiş, mekanın kimliğine köklülük ve sahici bir mahalle bağı kazandırır.
Boğaz Kıyısı
Deniz kenarındaki konum, kahvaltı ve kahve deneyimini İstanbul Boğazı’nın gündelik manzarasıyla tamamlar.
Asırlık Çınarlar
Ağaçların gölgesi, mekana acele etmeyen, serin ve hatırlanır bir Rumeli Hisarı atmosferi verir.
2002Bugüne uzanan hikaye
Boğaz kıyısından notlar
Misafirlerin hafızasında kalanlar
“Boğaz kenarında acele etmeden kahvaltı etmek istediğimizde aklımıza ilk Sade Kahve geliyor.”
E
Elif A.
Kahvaltı misafiri
“Mekanın ahşap iskemleleri, manzarası ve sakin havası İstanbul içinde ayrı bir durak gibi.”
M
Murat K.
Rumeli Hisarı müdavimi
“Kahve içmek için oturup uzun sohbetlere kaldığımız, sade ama karakterli bir Hisar klasiği.”
S
Selin D.
Boğaz molası
“Boğaz kenarında acele etmeden kahvaltı etmek istediğimizde aklımıza ilk Sade Kahve geliyor.”
E
Elif A.
Kahvaltı misafiri
“Mekanın ahşap iskemleleri, manzarası ve sakin havası İstanbul içinde ayrı bir durak gibi.”
M
Murat K.
Rumeli Hisarı müdavimi
“Kahve içmek için oturup uzun sohbetlere kaldığımız, sade ama karakterli bir Hisar klasiği.”
S
Selin D.
Boğaz molası
Galeri
Asırlık çınarların altında Boğaz anları
Sade Kahve'de her kare, Rumeli Hisarı'nın tarihini, Boğaz kıyısındaki gündelik ritmi ve kahvaltı masasının sıcaklığını taşır.
Serpme kahvaltı sofrası
Tarihi Sade Kahve cephesi
Ahşap sandalyeler ve mekan ruhu
Boğaz kıyısında gözleme ve çay
Bahçede hazırlanan lezzetler
İletişim
Rumeli Hisarı'nda buluşalım
Kahvaltı, kahve molası veya Boğaz kıyısında sakin bir buluşma için bize ulaşın.